Recette de filet de chou-fleur (filets de chou-fleur rôtis aux arachides thaïlandaises)

Filet de chou-fleur C’est une savoureuse alternative végétarienne. Celles-ci Filets de chou-fleur rôtis aux arachides thaïlandaises ils sont juste la bonne quantité de crémeux, épicé et savoureux. Ce repas végétarien facile ou garniture est toujours un succès. Vous serez étonné de voir à quel point c’est savoureux Recette de steak de chou-fleur rôti c’est.

Recette de filet de chou-fleur avec sauce thaï aux arachides

Cette recette de steak de chou-fleur rôti aux arachides thaïlandaises est un plat végétarien simple mais délicieux!

Filets de chou-fleur ils sont un choix super sain pour la nouvelle année. C’est le 3 janvier et j’ai des résolutions du Nouvel An dans ma tête! Cookie Rookie n’a jamais été connu pour toutes les recettes saines ou diététiques. Mais de temps en temps, j’aime trouver des recettes saines, faciles et super savoureuses à partager avec vous.

Au fil des ans, j’ai trouvé des favoris sains:

Ce saumon avec sauce à l’avocat est également la recette n ° 3 la plus populaire sur ce site … vous allez donc adorer un peu de maigre de temps en temps aussi! Aujourd’hui, je vous apporte une autre recette légère, saine et végétarienne à essayer.

Parfois j’oublie que j’aime la nourriture qui ne comprend pas de fromage, mais ces incroyables Filets de chou-fleur rôtis au beurre d’arachide Ils sont le rappel parfait que sain peut aussi être savoureux. Ils sont le summum de la facilité et de la saveur, et vous n’avez pas à vous sentir coupable d’en manger plus d’un. Servir comme accompagnement à n’importe quelle recette de dîner OU comme plat principal. Cette sauce les gars … vous allez l’adorer!

Apprenez à faire des steaks de chou-fleur avec cette délicieuse recette de steak de chou-fleur rôti aux arachides thaï!

Filets de chou-fleur rôtis Recette santé

En fait, ces steaks de chou-fleur le printemps dernier, après avoir eu henry et il essayait de manger sainement et de perdre du poids pour bébé. Soyons honnêtes, je n’y suis pas arrivé et je dois recommencer.

Des plats sains comme ceux-ci Filets de chou-fleur rôtis aidez-moi à me rappeler que faire des choix alimentaires intelligents peut être aussi délicieux que le fromage en couches et les glucides. Autant j’aime ces deux choses, elles ne sont pas toujours nécessaires pour faire un bon repas. Je pense que je pourrais m’habituer à des aliments comme celui-ci! Pat a même approuvé ces steaks de chou-fleur d’arachide thaïlandais. Cela devrait être un bon indicateur pour une recette étonnante.

Comment faire des steaks de chou-fleur

Je vais vous montrer comment faire des steaks de chou-fleur et vous serez étonné de voir à quel point c’est facile! Rien de mieux qu’une recette FACILE et SAINE.

Comment faire des steaks de chou-fleur rôtis:

1. Coupez une tête de chou-fleur en gros morceaux (les “filets”)
2. Passez-les avec cette délicieuse sauce thaï aux arachides
3. Ensuite, faites griller les filets de chou-fleur pendant environ 30 minutes à 400 degrés

Et c’est ça! Je t’ai dit que c’était facile. En peu de temps, vous mangerez ces steaks de chou-fleur épicés et crémeux avec des arachides thaïlandaises, et je vous garantis que vous voudrez continuer à les faire encore et encore.

Voir la fiche de recette ci-dessous pour des instructions complètes.

Comment couper le chou-fleur en filets?

Pour créer des “filets” de chou-fleur, commencez par une grosse tête de chou-fleur (plus c’est gros, mieux c’est). Coupez légèrement la tige et retirez les feuilles. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la tête du chou-fleur en deux verticalement, puis de nouveau en deux. Cela créera 4 filets de chou-fleur.

Que servir avec des filets de chou-fleur

Vous ne savez pas quoi leur servir? C’est un plat super polyvalent, donc les options sont infinies. Vous pouvez les servir recette de steak de chou-fleur rôti comme plat principal (une excellente idée pour les végétariens ou quiconque essaie d’obtenir un peu plus sain) et ajoutez un côté de ces pommes de terre rôties aux herbes. Ou, vous pouvez les préparer comme garniture et combiner avec cette poitrine de poulet frite au four ou le tilapia au citron avec du poivron et du parmesan.

Quelles sont tes résolutions de la nouvelle année? Certains des miens incluent manger du fromage et du chocolat avec modération, garder mon bureau / bureau PROPRE et organisé, arrêter de réveiller le doux Henry au milieu de la nuit pour le serrer dans mes bras pour mon propre intérêt égoïste et en manger plus. Filets de chou-fleur rôtis aux arachides thaïlandaises! Rejoignez-moi ?

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la façon de préparer cette recette de steak thaï aux arachides et au chou-fleur. Prendre plaisir!

Si vous avez aimé ces steaks de chou-fleur, essayez ces autres recettes saines:

Filets de chou-fleur aux arachides thaï

Cours: Plat principal

Cuisine: Végétarien

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: vingt minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 8

Calories 358kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Cette recette de steak de chou-fleur est une délicieuse alternative végétarienne. Ces steaks de chou-fleur rôtis aux arachides thaïlandais sont juste la bonne quantité de crémeux, épicé et savoureux. Ce repas végétarien facile ou garniture est toujours un succès. BEAUCOUP DE GOÛT!

• une tête de chou-fleur lavage et draps enlevés
• 1-2 cuillères à soupe huile d’olive
• Sel et poivre noir fraîchement moulu tester

Pour la sauce thaï aux arachides (adaptée de She Simmers):

• une pouvez Lait de coco non sucré 13,6 onces
• ¼ verre Pâte de curry rouge thaï Maesri ou Massaman peuvent être utilisés
• ¾ verre Beurre d’arachide crémeux Naturellement sans sucre; Smucker fonctionne bien
• ¼ cuillère à café flocons de piment rouge opter pour.
• 1½ cuillère à café sel casher
• ¾ verre sucre
• deux cuillères à soupe cidre ou vinaigre blanc
• ½ verre Eau

Pour les filets de chou-fleur:

• Préchauffer le four à 400F et couvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Vaporisez le papier d’aluminium avec de l’huile de pulvérisation.

• Couper la tête de chou-fleur en 4 morceaux égaux et les placer, régulièrement espacés sur la plaque à pâtisserie préparée. (Conservez des morceaux de chou-fleur supplémentaires pour une utilisation ultérieure ou faites-les rôtir avec des filets.) Badigeonner chaque filet d’huile d’olive, puis saupoudrer de sel et de poivre. Cuire 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit tendre et que les bords commencent à dorer.

• Pendant la cuisson du chou-fleur, préparer la sauce.

Pour la sauce thaï aux arachides:

• Placer tous les ingrédients de la sauce dans une casserole moyenne à feu moyen. Fouetter constamment jusqu’à ce que la sauce bouille lentement. Baisser le feu à doux et laisser mijoter 5 à 7 minutes. Fouetter continuellement pour que le mélange ne brûle pas au fond. Retirez la sauce du feu.

• Verser la sauce sur le chou-fleur cuit et servir.

*Voir les notes

• Prendre plaisir!

• * Remarque: la sauce thaï aux arachides se conservera dans un récipient en verre au réfrigérateur pendant 4 semaines. Il gèle également bien.

• ** Remarque: La sauce épaissit lorsqu’elle est réfrigérée. Réchauffez et servez simplement (diluer avec un peu d’eau, si nécessaire).

• *** Remarque: La sauce est délicieuse et est servie avec du poulet ou du porc grillé.

Calories 358kcal Le | Les glucides: 27Soleil Le | Protéine: 7 7Soleil Le | Gros: 26Soleil Le | Graisses saturées: 13Soleil Le | Sodium: 560mg Le | Potassium: 328mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: 2. 3Soleil Le | Vitamine A: 1185UI Le | Vitamine C: 8.5mg Le | Calcium: 32mg Le | Repasser: 1,5mg